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Nicholas Gilman is a renowned journalist and food writer based in Mexico City.

Nicholas Gilman es un renombrado periodista gastronómico radicado en la Ciudad de México.

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TACO TIME: Guisados @ Salón Corona

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Esta genial cervecería es una de las pocas que quedan en la Ciudad de México. Se ha estado ofreciendo cerveza de barril  así como una amplia variedad de tacos de guisados desde 1928. Un grupo mixto (en clase y edad) ha vuelto a descubrir la trastienda como pasar el rato, y bulle de energía día y noche. Me gusta el bar, a la izquierda al entrar desde la calle, para una parada rápida de taco. Mis favoritos son bacalao, pulpo en su tinto y un pollo en mole verde especialmente aromático.

Si bien ahora hay sucursales, la original, en Bolívar, tiene, por mucho, el mejor ambiente de antaño.

Bolivar 24, entre 5 de Mayo y 16 de Septiembre, Centro ver mapa
Tel: 5512-5725
Abierto todos los días de 8 a.m. a 2 a.m.

 

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